新潟の酒をじっくりと楽しむ 日本海の旬魚を地酒とともに さまざまな創作料理の数々 新鮮な海の幸をお楽しみください コース料理で新潟の味を満喫 素晴らしい日本海の幸を満喫 村上牛など新潟県内の自慢の食材 新潟の季節のお料理を楽しむ